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鉄人 2011年05月24日 SHOKU コメント:0

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*T君と上京時、宿泊先のHOTELから近い赤坂 四川飯店へ食事に行った事が有ります

ホールでひときわ大きな声で話してる方がいました

見るとオーナーシェフ陳 健一氏がこの写真の笑顔のままでテーブルを廻りながら…

お客様方と楽しそうに会話を交わされているのを見て…

食事って「提供される側」だけで無く「提供する側」も楽しいものなんだと判った日の事を

*T君との上京の日々と共に思い出します

 

*その時、私達のテーブルには来られませんでした(むさ苦しいオヤジ2人組じゃ尤もです)

 

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